Questa foto l'ho fatta quasi tre anni fa in un paesino serbo. Rapresenta l'essenza dei Balcani.
Il montone si mangia nelle occasioni di festa; generalmente uno solo se la festa è piccola e in misura maggiore se si sta celebrando una grande festa.
Le ritualità possono essere il compleanno, la ”slava" ovvero il giorno del santo protettore della famiglia, il battesimo di un bambino etc.
La testa del montone si lascia così, vicino all' ingresso della casa, nel cortile, a rappresentare la festa, il benessere e la gioia.
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